2015年9月16日

簡易有營食譜 - 蕃茄蔬菜濃湯

弟兄的媽媽送給我們的新婚禮物 - 攪拌器。

平日我們不多用,最多也是打打果汁,健威常鼓勵我可多點使用!
偶爾看到食譜,上兩周終於「的」起心肝,試做這個西式濃湯,
意外地得到「9分」,很香濃、很美味呢!

每人兩湯碗,我差不多連飯也不用吃了~
下次無論家中或教會煮大餐,大家多一個選擇了~~

這湯適合缺蔬菜、缺湯水人士,全中!正合我們!哈哈~

忙碌中... 不忘幽默,不忘休息,不忘享受生活,不忘獻上感恩,
不忘珍惜和享受天父賜予我們生命的一切美好。

Cooking Ceci @ 基督門徒福音會
材料(4人份量):
蕃茄     4-5個
甘荀     1條
洋蔥     1個
煙肉     2片(我選擇了去肥)
雞湯     200ml
水      500ml
米粒     1湯匙
香葉/月桂葉  1片
蒜頭     3粒
黑胡椒    少量
鹽      少量

小貼士:
1. 可另加鮮粟米一碗,但我今次懶惰沒有加。
2. 加米粒同煮同打很重要,令湯更有質感。

如欲知煮法,歡迎交流交流!


沒有留言:

張貼留言