2014年4月3日

簡易有營食譜 - 金菇翠瓜肉丸紅米飯

星期六,經過一整天豐富節目,決定回家簡單煮、簡單吃!
二十元,半小時,兩大碟健康飯,好味道~~~開飯啦!
(煎蛋是友情客串,外子特別加添,他說「咁樣好襯」,嘻嘻!)

滋味地吃著,想起在教會(基督門徒福音會)的青年團契,
我們每月有一次午餐聚會,青年人們一起煮飯吃飯,一起學習付出和分享,
滿有家溫暖的感覺,很開心,很溫馨!

健康和美味,不一定要花費很多呢!
溫暖和幸福,也不是以金錢來衡量!


食譜材料:
肉丸      12粒(學生祖母送的家鄉特產,咸香好味!)
翠玉瓜     2條
金菇      1包
薑片      2片(起鑊用)
沙茶醬     0.5湯匙(學生家鄉手信,正宗潮汕特產,好味!)
水、鹽、老抽  少量

生活簡單,心裡知足,
以感恩的心用飯,從心感謝雅偉神供應生活一切所需;
吃著學生們的心意,倍感溫暖!

如欲知煮法,歡迎交流交流!



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