2014年7月9日

簡易有營食譜 - 2 + 3

每在家簡單吃,我們盡可能也會七成吃素。
除了常吃的蒜泥涼拌青瓜,意外配搭出這道素菜,
效果很不錯,推介給您們!

想起大家有趣片段,每逢吃素菜,肢體間總會引用聖經箴言15:17笑說:
「喫素菜,彼此相愛。強如喫肥牛,彼此相恨。」

哈哈,真是啊,內裡勝過外在,關係勝過物質。
真正喜樂非因美酒佳餚、物質豐富;
人的生命也不在乎家道豐富(路加福音12:15)。

越是簡單,越能體會和享受當中美好。
外子也稱讚說:這樣簡單煮,吃食物本身鮮味,已經很好了!

Cooking ceci @ 基督門徒福音會
食譜材料:
三色椒     各1個(我喜歡切件更有口感)
燒烤菇     2隻
雞脾菇     1條
蒜茸、乾蔥碎  少量
蠔油、糖    少量

先放油爆香料頭,將所有材料快炒5-8分鐘就可,簡單有營好味!

如欲知煮法,歡迎交流交流!


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