2015年9月30日

獻上感恩 - 接近廿年前了...

因著爸爸身體不好,我們多了見面和相處,感謝雅偉神在我們父女之間的奇妙工作!


九月某周四(10.9.2015),我們和爸爸看醫生後,突然有個小心願「會否一起吃午餐?」。

但因他很累,想回家,那我就和爸爸由柴灣坐巴士到旺角,可能爸爸也知我心願,他在車上提議「不如一齊去吃碗雲吞麵!」哈~當然好啦!

兩父女,相對而坐,他吃牛筋河、我吃雲吞麵,一碟油菜兩份吃。雖然爸爸很累,沒太多說話,他牙痛,他吃菜葉,而我就最愛吃菜頭。吃著,心裡很感動,此情此景,很珍惜,很感恩,永在心裡!

回想,上次兩父女這樣「撐台腳」,可能已經二十年前了。。。

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另一個周四(17.9.2015)我們看完醫生後,我心裡求問神:「哈,不知今次您會讓我們做什麼?」

過了一會,爸爸突然提議「不如一起逛超市、買零食!」

我們一行五人,慢慢行,沒壓力,沒催促,雖然爸爸走路腳痛和有點不方便,爸爸也很輕鬆、很開心。我們遊走超市中,我搭著他肩膀說「我們都已經很久沒這樣逛超市了!」他輕鬆回應「係啦,以前都冇咁既機會!」逛著逛著,他突然又搭我肩膀,重複說著同一番話「我們很久都沒這樣逛超市了!」他很開心,我知道,我都是。

雅偉神不單修補我們父女關係、讓我們團圓,還賜給我們這樣溫馨快樂親子時光,是我從來沒有想過,更是超乎所想,很感動,很驚喜,很珍惜!



我想,我一世也不會忘記這兩個珍貴片段,感謝雅偉,是神同在,是神的工作!


獻上感恩 - 神藉四個人鼓勵我

10.9.2015(四)

早上與爸爸到醫院覆診、下午送他上車後;大約四時,不知往哪好,因晚上開學。
心沈重、身疲累,打算返教會休息一會。

教會這時候沒人,在暗黑小房中,獨個躺下,腦海中很多思緒...

感謝雅偉神,在接著個多小時內,在這疲憊的星期四,神藉四個人鼓勵我、給我力量。
(以下部份,特意用了四隻您們喜歡的顏色感謝您們,嘻!)

這時候,外面有聲音,原來導師回來了,謝謝她的關心問候鼓勵,我立時也忍不住將心裡重擔毫不客氣地讓她來分擔。感謝!

五時多,要出發上學了。坐電梯下樓,巧遇另一位導師回來。同樣的,他的關心問候、真誠眼神、「我隨時可去探訪爸爸」,給我很大溫暖和支持。感謝!

往車站路上,哈,這樣也遇見健威,原來他去「買叉燒」!很驚喜,很感動,他簡單一句關心、一個問題,我的眼淚已忍不住了...

在車上,收到兩年前一開始讀書就認識的好同學的訊息,原來她也有修讀這科,還給我預備了座位!時間剛好,真是鼓勵了本來很疲累、有點不想上課的我!

感謝雅偉神,神讓我(們)在軟弱中,有力量。

感謝雅偉神,神讓我(們)在孤單中,知道不是自己一人。

感謝雅偉神,神讓我(們)在困難中,能體會到衪的常常鼓勵、奇妙恩典。

基督門徒福音會肢體每周精心設計經文WALLPAPER

親愛雅偉天父,謝謝您,
縱有困難,因有著您,不算太難。

親愛雅偉天父,謝謝您,
謝謝您陪我走過生命中的春夏秋冬,總沒撇下我一個。

小羊詩歌-陪我走過春夏秋冬




祢總不撇下我 永遠不離開我 晨昏夜晚 陪我度過
我的日子如何 祢的恩典更多 在這一切事上 靠祢勝過

後記:我不是說我要得到這樣那樣、或要得到很多;分享出來只是很想數算主恩,單單感恩。


2015年9月16日

簡易有營食譜 - 蕃茄蔬菜濃湯

弟兄的媽媽送給我們的新婚禮物 - 攪拌器。

平日我們不多用,最多也是打打果汁,健威常鼓勵我可多點使用!
偶爾看到食譜,上兩周終於「的」起心肝,試做這個西式濃湯,
意外地得到「9分」,很香濃、很美味呢!

每人兩湯碗,我差不多連飯也不用吃了~
下次無論家中或教會煮大餐,大家多一個選擇了~~

這湯適合缺蔬菜、缺湯水人士,全中!正合我們!哈哈~

忙碌中... 不忘幽默,不忘休息,不忘享受生活,不忘獻上感恩,
不忘珍惜和享受天父賜予我們生命的一切美好。

Cooking Ceci @ 基督門徒福音會
材料(4人份量):
蕃茄     4-5個
甘荀     1條
洋蔥     1個
煙肉     2片(我選擇了去肥)
雞湯     200ml
水      500ml
米粒     1湯匙
香葉/月桂葉  1片
蒜頭     3粒
黑胡椒    少量
鹽      少量

小貼士:
1. 可另加鮮粟米一碗,但我今次懶惰沒有加。
2. 加米粒同煮同打很重要,令湯更有質感。

如欲知煮法,歡迎交流交流!


分享愛。蜜糖七味焗雞翼

12年沒去過,上次去海洋公園也是因為工作關係帶隊去。

難得暑假與弟兄姊妹開開心心去玩去癲,未出發先興奮!

大家也用心預備美食,我就試做這個「蜜糖七味粉焗雞翼」,
剛出爐真的香噴噴,熱食肯定更好味,野餐、PARTY之選,推介!

Cooking Ceci @ 基督門徒福音會
超簡單做法:
1. 雞翼洗淨醃好(最好過夜更入味)
2. 入爐前,再在雞翼面加上七味粉,160度,焗20分鐘。
3. 在表面搽上蜜糖,再焗5-8分鐘就可。


2015年9月7日

分享愛。香蕉合桃朱古力蛋糕

老爺生日,老公整餅,好感動~~~

家中有三位八月之星,今年一家人與老爺開心慶生,老公搞搞新意思,
一手一腳做阿茂,看在眼裡,真的感動又溫馨呢~~

親愛志強,生日快樂,健康平安!我們愛您!

Cooking Kenneth @基督門徒福音會


認識雅偉神,倚靠雅偉神,從來不是軟弱。

我們的神 - 雅偉,衪是又真又活的神,滿有恩慈和能力。

是神教導我們如何生活;
是神賜予能力讓我們學習花心思去愛、用心關心身邊的人;
是神讓我們體會生命原來可以如此豐盛,生命成為別人祝福是何等美好快樂!

無論順逆,求神加添我們信心和勇氣...
詩篇29:10-11
洪水泛濫之時,雅偉坐著為王,雅偉坐著為王,直到永遠。
雅偉必賜力量給他的百姓,雅偉必賜平安的福給他的百姓。

感謝雅偉


2015年9月6日

分享愛。椰汁紫米露

前陣子突然想吃「椰汁紫米露」,獨自出外吃了一碗,甜品真的太甜,年紀大了,喜歡不甜的甜品,決定自己嘗試煮!

膽粗粗在教會查經組煮了兩次,也算很成功,
很感恩,很美味,弟兄姊妹總是很鼓勵,所以決定與大家分享配方!

查經後,肚餓了,大家食宵夜啦~~~

煮東西的人最開心莫過於就是看見大家吃得津津有味,最後見到煲底啦~

感謝雅偉神,讓我藉美食分享開心、分享愛,學習付出,樂在其中!

Cooking Ceci @ 基督門徒福音會

食譜材料:
紫米 200g-250g(紫米即是黑糯米,先浸洗一會。)
西米 5湯匙(散放於甜湯中煮溶,讓甜湯杰身成「露」。)
水  3.5公升
冰糖 1/3碗
椰汁 1罐(大)
花奶 1罐(小)

歡迎交流煮食心得啊~~