2014年3月31日

激戰

很開心過去連續兩個周六早上,有機會看外子打比賽,輕鬆又開心!

雖非什麼專業賽,但精彩在於,一落場,無論攻防和分數,
為保護防衛、為進攻爭分,每分每秒,人人全力以赴,
各有崗位,各盡本份,同時兼顧隊友,莫論自己有多少...
傾盡全力爆發出渾身活力和熱血,這種投入忘我、合而為一的狀態,十分吸引!

外子所屬隊伍,高矮肥瘦,連外國人也有。
(內裡有著同一目標,一切外在因素或限制也都不重要!)

作為球員家屬或門外漢,看到兩場比賽,是有點分別。
第一場,隊長不在,球員只六人,要打足全場,面對勁旅,有點吃力和疲累。
第二場,隊長在,有策略和戰術,球員也齊,可調配和換人,互相補足,士氣十足!

球場有激戰,屬靈更有爭戰。

看著球場上激烈對戰,想起我們同心合力正參與著屬靈上激烈爭戰。
除了每位球員傾盡全力;對戰中,隊長也擔當重要角色。

感謝雅偉神,我們生命中一切,有祂為帥領、為主為王為父!

縱面對激烈屬靈爭戰,靠著神的恩典和帶領,
我們互為肢體,各有恩賜,盡己所能,互相守望提醒,彼此配搭服事。
我們是靈宮的活石,被神所揀選和寶貴。(彼前 2:4-5)
也是神軍隊的精兵,學習不將世務纏身。(提後 2:3-4)

感謝教會導師(基督門徒福音會)昨天主日訊息提醒:
我們拿著聖靈的寶劍,以雅偉神的道為爭戰武器,
靠神,也為神,打這美好仗。

別忘記:The battle belongs to YAHWEH(雅偉)。

耶利米書 51:20
(雅偉)你是我爭戰的斧子和打仗的兵器,我要用你打碎列國,用你毀滅列邦。







2014年3月27日

不是交換

每年三、四月,九至十二月時間表總是變得特別密集。

在忙碌充實日子中,很真實是,
每個晚上,休息安靜或與外子靜靜一起坐著的時間,顯得特別珍貴。

當時間緊拙,仍要付出時間;
人的心... 原來...
會變得暗暗帶著一些「期待」,期待一些「回報」。

雅偉神提醒:不要以「付出時間」換來學生或家人對神的開放。

做什麼事情也好,不好隱藏地像帶著功利主義的動機,
縱然這些「動機」(心願)都是好的。

我們不是以「愛心」、「關心」、「時間」或「陪伴」來交換一些什麼。

透過在基督門徒福音會,我學習聖經,
聖經教導我們的是:
單純地愛,完全地去愛,委身地去愛
更渴望,學習像耶穌愛猶大般,縱有傷害,縱看不到回報,
依舊,愛到底

深信,唯有,這樣的愛,才是天父所喜悅,能存留到永恆的。
感謝雅偉神

羅馬書 12:2
雅偉,我願常存敏感開放的心,
讓您來更新改變我!

整理和表達得不好,像是很抽象;
坦誠分享出來,感謝雅偉神的提醒!




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2014年3月25日

聖經妙問:為何神讓女人生BB?

近半年,在教會(基督門徒福音會)的查經組中,大家一起查考創世記。

有著牧者和導師的帶領、解說,又刺激我們思考;
加上弟兄姊妹們一起嘗試、參與和討論,
整個過程很有趣、很好笑、很好玩,也的確很期待答案!
(可能與我自小就喜歡猜IQ題、看偵探破案書或劇集有關吧!)

更意外和寶貴是,當中很多有趣貼身而生活化的問題,
之前沒想過,當中竟得到答案。

雅偉神這樣拉近了我們與衪的關係,以衪的話語吸引我們,
亦讓我們從中明白雅偉神的愛更多。

此後,雅偉神給我這意念,寫出「聖經妙問」系列
漸發現讀聖經真的越看越有趣,越看越聰明呢!

常記得牧師經常鼓勵我們:認識神的話,人真會更聰明,看事物也不同!


今次思考問題:

為何神讓女人生BB?(而不是男人?)




歡迎大家思考和討論!


<<答案揭曉>>

雅偉神的用意是:
在創造的第六階段時,神預備好一切後,創造人類,男人先被造,所以亞當是頭。
其後,女人在他身上而出。
然而,除了亞當,一切人類後代都是由女人而出,故此男人不可驕傲,因他們都是由母腹中孕育而生。

生產下一代,是雅偉神給予女性的特別權利、恩典和地位;
其實雅偉神是同樣愛錫和抬舉女性呢!


觀看今天社會,若人能明白多點雅偉神的美好心意,
實在不用強烈追求「男女平權」、「男女平等」,為此抗爭到底,卻帶來很多分裂和紛爭;
也絕不會視女性為卑賤低等,特別在中東國家、東南亞貧窮國家或印度等地,很多無恥罪惡令女性受盡摧殘和虐待,生不如死,叫人痛心。

在神的心意中,衪不是重男輕女啊!

反而,要更認真明白和尋求,男女也好,
到底,人的價值是什麼?
在神的眼中,同樣寶貴!

此外,因著女性懷孕生子,過程中身體自動為胎兒付出很多能量和營養,這對母親身體負擔實在不少。奇妙是,女性普遍又比男性長壽;這與聖經中原則一致:「越俾越有!」

認識雅偉神的人,遵守衪命令的,
神看我們如眼中僮人般寶貴,不用怕付出,甚至吃虧,
因為神不會輕看,神必會加添和補足!




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投入進去

上周五到總部上課,關於「為特殊學習需要學生寫教材」。
課堂不是很有趣,但其中很深刻就是老師的熱身遊戲。

他請我們將一版日文成語猜出來,
我們沒人懂日文,只能盡量猜測。



老師藉這簡單熱身,帶出一個重點:
我們要先投入進去學生的世界,先明白他們所面對的情況,
他們的處境、他們的困難、他們的需要...


是啊,感謝神!很好的提醒啊!
靈修,我們可能是腦修,做得不好;
查經,就啟動「查經模式」,查查查,抽身分析,一味將頭腦鑽進「知識」中...

聖經是雅偉神的話語,可不是什麼外星文啊!
重要是,我們先放鬆放膽投入進去吧!

當我們投入進去,相信看到的會不同!
當我們投入進去,相信生命可以不一樣!

何西阿書 6:3
聖經中「耶和華」的更正確翻譯和讀音應為:雅偉。
雅偉神啊,謝謝您提醒!
求您幫助和指教我們,如何將生命、將全人都投入進去聖經當中!
願我們的眼被您擦亮打開,願我們的心被您鼓舞點燃,
承擔您的使命,成為末世的預兆(Signs)和奇蹟(Wonders)!

以賽亞書 8:18
看哪,我與雅偉所給我的兒女,就是從住在錫安山萬軍之雅偉來的,在以色列中作為預兆奇蹟




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設立禱告角

 
使徒行傳 2:21
到那時候,凡求告主名(雅偉)的,就必得救。

今年年初有從遠方回來的教會同工(基督門徒福音會)在查經組勉勵我們,寶貴的分享中,他們鼓勵在家中「設立禱告角」,鼓勵我們生活中多禱告,多安靜,多呼求雅偉的名。

導師分享道:
「屬靈生命三隻腳」就是禱告神的話語時間

歌羅西書 4:2
你們要恆切禱告,在此儆醒感恩。

導師分享他們的學習,現將重點紀錄如下,盼學習呼求主名;
特別在忙碌、節奏急速生活中,更顯重要和珍貴。

1. 安靜:找個安靜角落,放著軟墊,對牆跪下,先安靜幾分鐘。

2. 呼吸:深而慢的,慢慢呼氣時呼求「阿爸父」或神的名字「雅偉」。

3. 禱告:可提名,但不用太長,也不用重複和冗長。


此外,牧師(基督門徒福音會)近日又鼓勵我們:學習以神的話語禱告。

感謝雅偉神藉導師的提醒,回想以往訓練時其中很深刻的片段,就是與姊妹們在教會中暗靜的房間中,一起學習安靜,學習呼求主名的操練呢!

以賽亞書 30:15
主雅偉以色列的聖者曾如此說:
你們得救在乎歸回安息,你們得力在乎平靜安穩。




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2014年3月21日

遺言

若到生命最後一刻,只得十秒,
你會想到誰?寫下什麼?


在青年學院工作其中開心之處,就是常有機會與學生一起參與不同活動;
大開眼界之餘,當中也有很多得著和反思。

回想,兩年前,有機構到校辦活動,我們上課時間師生同去參與。

我們進到模擬車廂中,大家興高采烈,列車如常行駛...
突然車廂猛烈搖晃,燈光失靈不停閃著動,車廂更噴出濃濃白煙,有點可怕。

列車長(工作人員)緊急宣佈:列車在急速下突然失控...

危急關頭,列車快要撞毀,千鈞一髮之際,
只得極短時間,十秒內,各人要極速寫下最後遺言和心願。

那刻,我流淚了...
生命最後一刻,你會想到誰?寫下什麼?


每天起床工作,每晚吃飯睡覺,如常生活,平平無奇...
我們漸漸忘了,每天也是在神的恩典和保守下;卻以為一切能靠己而得。
我們彷彿忘了,我們有天總要暫別這世界...
我們可能以為,死亡離我們很遠很遠,甚至遙不可及。

死亡,其實離我們一點不遠。

在認識雅偉神、在基督門徒福音會成長的時日中,
其中神經常將以下經文放我心裡:
雅各書 4:14
其實明天如何,你們還不知道。你們的生命是甚麼呢?
你們原來是一片雲霧,出現少時就不見了。

當體會多點生命真象,當明白多些生命意義。
人,不會沒目標行屍走肉地虛渡年日。
人,不需消極地想「橫掂都係死,使唔使咁呀?」
人,不用及時行樂,今朝有酒有朝醉,玩盡吃盡,心卻空虛。

我不敢說我不怕死,我也不會不傷心,我也絕對不瀟灑。
感謝雅偉神
至少,我明白人生意義,我生命有目標有方向,
且在教會(基督門徒福音會)裡與一班寶貴又可愛的同路人一起努力學習。

感謝雅偉神,是您開我們的心和眼;
讓人能謙卑下來,承認生命在神您的手中。
知道生命有值得追求,知道生命要悔改,要裝備,也會成長;
更渴望能活出本該有的美麗和豐盛!


以下這紙仔就是我當天在濃煙密佈、幾乎黑暗又危險的「車廂」裡寫的「遺言」
還記得當天我十分投入地邊寫邊流著淚...

這張感動紙仔一直放在隨身帶的行事曆中,
給自己作提醒。感謝雅偉!
如果仍然知道還有十秒,還可趕緊寫下。
如果沒有呢?
最怕是你不知道...
最怕是你沒有機會知道...

生命中,什麼最重要?
生命中,什麼是永恆?

盼望不要等到死亡突然來臨時,
我們才願謙卑,我們才懂後悔。

2014年3月20日

簡易有營食譜 - 紅蘿白羅漢果菜乾湯

繼之前的分享,「蝴蝶效應(老火湯的故事)」
http://yahwehmylord.blogspot.hk/2014/03/blog-post_2678.html

上兩周,也推動我煲了一次老火湯,生命就是這樣影響生命!
藉食物,分享點點愛~~

這次為大家介紹這滋潤甜入心,簡單易做的老火湯!
因水少太濃縮;妹妹笑說像利賓納,可加水才飲,哈哈~~

(今次這相片經美圖秀秀後,看來很有氣勢呀,哈哈~)



食譜材料:
菜乾      1紮(街市有售,$3.5一紮,浸發清洗乾淨,切開。)
紅蘿白     1個
豬展肉     $26(先出水,除去肥肉血水。)
羅漢果     半個(洗淨外殼,破開備用。)
蜜棗、無花果  各2粒
南北杏     適量
蟲草花     適量(先浸發洗淨)
水       2.8升


註:食譜中水的份量已調較增多了,相信效果會更好!


老火湯不同配搭將會陸續有來,也歡迎大家分享你的心得啊!

如欲知煮法,歡迎交流交流!


2014年3月19日

我只說一句

想起兩周前生活一個小片段。
感謝雅偉神幫助勒住我舌頭,叫我沒犯罪,沒得罪衪。

周二晚下班後到旺角,車停一門開,
人人衝趕著想跑進那上電梯的樽口位,為要比別人行先一步。

那直上車站大堂的電梯上真的超多人,電梯每一級都站了人,其實有點危險。
站我前面的男子背著大袋,攬著女友在電梯級上嬉笑著,不斷動來動去;
轉頭往後看,站我正後面有位太太,她的臉差點貼著我的背。

我好意地慢慢對他說:「唔該,要小心,你唔好向後退啊!」
之後幾十秒(直至電梯上到大堂,他仍不滿地大聲說話。)...
他振振有詞表達著很多不滿,又跟女友說了他的一套理論;
像我做了一件很嚴重得罪他的大事,語帶嘲諷,說過不停。

那刻,我實在難受,我干犯他什麼嗎?為何他這樣大反應呢?
其實我不是太明白...
我很生氣,如要反駁,我也可有很多說話理直氣壯回應他。

然而,我沒有,一句都沒有。

那刻,我心裡意外地沒有想過要怎樣回應,甚至可罵他。
聽著他不斷大聲嘲諷,似乎十分威風;
感謝雅偉神,我心就更用力呼求:「神呀,幫我!幫我!」
只管一直呼求,求雅偉神幫助我「生氣卻不要犯罪」(以弗所書 4:26),特別在說話上。


直至電梯到達大堂,我們各走各路,他仍在說他要說的,事情就此告一段落。


認識雅偉,活出喜樂豐盛!
你經歷過嗎?你渴望嗎?
(這是去年9-10月份生日會的蛋糕!)

感謝雅偉神,是您在我呼求時,願意出手幫助。
感謝雅偉神,是您教我在生活中,學習活出您的教導。
感謝雅偉神,是您讓我經歷,靠您得勝的喜樂和滿足!
感謝雅偉神,是您令我改變,放下心中公義,由以往野蠻任性變為學習敏感您聲音、謙卑尋求您幫助!

那怕只是很小的事,那怕看來多難受,那怕感覺多委屈...
感謝有耶穌基督為我們作先鋒、作榜樣。
他沒犯罪,口裡也沒有詭詐,被罵不還口,受害不說威嚇的話,
也叫我們可跟隨他的腳蹤行(彼得前書 2:21-25)。

雅偉天父,我願靠您堅強和得勝!


雅各書 3:9-11 (可詳看雅各書3章,關於舌頭和說話的教導。)
我們用舌頭頌讚那為主為父的,又用舌頭咒詛那照著 神形像被造的人。
頌讚和咒詛從一個口裡出來,我的弟兄們,這是不應當的。
泉源從一個眼裡能發出甜苦兩樣的水麼?

雅偉天父,我不願生命又發甜水、又發苦水啊!


雅各書 3:17-18
惟獨從上頭來的智慧,先是清潔,後是和平溫良柔順,滿有憐憫多結善果沒有偏見沒有假冒。並且使人和平的,是用和平所栽種的義果。

雅偉天父,我願繼續竭力認識您,追求從上頭來的智慧,綻放生命美麗!

救人的信心

節錄導師(基督門徒福音會)的主日講道訊息,
神的話語就是生命。

學習多默想,多思考,多揣摩,並以神的話對照我們生命。

耶穌與瞎子的相遇,很動人、很浪漫,更是改變他一生。
一起在這瞎子身上,學習他那能「救人的信心」吧!

馬可福音 10:46-52
到了耶利哥。耶穌同門徒並許多人出耶利哥的時候,有一個討飯的瞎子,是底買的兒子巴底 買,坐在路旁。
他聽見是拿撒勒的耶穌,就喊著說:大衛的子孫耶穌阿,可憐我罷。
有許多人責備他,不許他作聲。他卻越發大聲喊著(就是哭喊的意思)說:大衛的子孫哪,可憐我罷。
耶穌就站住說:叫過他來。
他們就叫那瞎子,對他說:放心,起來,他叫你啦。
瞎子就丟下衣服跳起來,走到耶穌那裡。
耶穌說:要我為你作甚麼?
瞎子說:拉波尼(夫子),我要能看見。
耶穌說:你去罷,你的信救了你了。
瞎子立刻看見了,就在路上跟隨耶穌


瞎子他那「救人的信心」有三個特點:
1. 謙卑
沒地位;沒名字(巴底買:他爸爸是底買;即是他自己沒一個名字。)
不維持自己形象,只管在街上盡力大聲哭喊呼求耶穌。

是否常覺自己很不錯,但那是神標準,或是誰標準?
面對神的話,有否這口頭禪「神這樣說... 我卻覺得...」;卻非聖經標準?


2. 渴望、渴求
縱有限制,機會一來,卻綻放生命的熱情、動力、積極。
渴望改變;捉緊每個帶來生命進步和改變的機會。
瞎子雖是討飯,卻非求耶穌給他溫飽,乃求生命的長久改變。

我們如何培養對生命的渴望?
A. 參與神的計劃(讓神來打開眼界)
B. 建立一個具體目標,如學樂器。(培養自己認真和有追求,不馬虎求其。)
C. 多看聖經,讓神的話直接點燃內心。


3. 不怕困難
因看見自己生命需要,特別當屬靈往前時,必有爭戰。
當我們堅定,困難是等著的,但雅偉神一定會為我們出手。
(可參看但以理書6章,雅偉神如何出手幫助被困獅子坑的但以理。)

出埃及記 17:15
摩西築了一座壇,起名叫雅偉尼西。〔 就是雅偉是我旌旗的意思〕

想起詩歌完全的愛其中歌詞:
雅偉尼西 旌旗令我向前 無懼黑暗惡勢力

反思:
我們是否怕困難的人?
困難中,我們的倚靠在那?
困難中,可有信心倚靠神跨過?
曾否試過在困難中靠神得勝?那是怎樣的經歷?

縱軟弱、縱卑微,雅偉天父更看重!
即使只是一根卑微小草,
也盡情綻放雅偉天父給它的生命力和美麗呢!

雅偉神啊,謝謝您,
藉著您卑微的教會(基督門徒福音會)、您忠心的僕人,
以您的話語教導我們生命應怎樣走、該怎樣活!

雅偉神啊,除您以外,我們還倚靠誰呢?


完全的愛 詩歌MV(福音電台):
http://www.fydt.org/ge/wanquandeai

2014年3月17日

「讚好」通通給神

近月,重拾寫日誌習慣,享受這能整理生活各種體會和安靜親近神的時光;
自己也用心學習分享,盼藉此讓人體會認識雅偉神的豐盛與喜樂。

同時,雅偉神提醒我一點:不要飄飄然。

分享了文章,得人稱讚;自不然也留意別人回應,時不時像「睇住個市」。
若多人「讚好」,心裡不期然飄飄然,驕傲隱藏在心底,
似乎以為「自己做得很好」,以為是「自己滿意,人家讚賞」,
像要建立一個怎樣良好形象;實在大錯特錯超級錯!

最可怕是,這很隱藏,不說出來沒人知道;但雅偉神清楚知道。

撒母耳記上16:7
因為雅偉不像人看人,人是看外貌,雅偉是看內心


感謝雅偉神,衪已兩次提醒我,教我為意,較正我方向。
更正接的是,透過周六晚導師(基督門徒福音會同工)的查經分享,
她分享同樣訊息,神給她至小就有藝術做手工畫畫等恩賜,
也有機會以此服事神,作品也得人稱讚。
然而,在這成長過程中,她很多相似反省和學習,治死自己,怎樣將榮耀歸回雅偉神

雅偉神,就是如此憐憫人,樂意教導扶助!

他發命醫治他們,救他們脫離死亡。
但願人因雅偉的慈愛和他向人所行的奇事,都稱讚他。
(詩篇107 20-21)

親愛弟兄姊妹,
如你也有寫日誌,或在不同方面有機會服事而得人稱讚,就當警醒留心。
不要暗暗偷取了雅偉神該當得的榮耀和稱讚,
不要像挪亞後代為自己建巴別城和塔,塔頂通天,要為自己立名,
心底裡的驕傲大得想要超越雅偉神
卻忘記剛經歷了大洪水中神的拯救和神蹟。(創世記 11:1-4)。

別忘記...
懂字、文筆、懂打字、懂電腦、寫作、經歷、體會、恩賜、才華、能力、時間、生命...
一切一切,全是雅偉神賜予,沒有一樣是我們可靠自己變出來。
沒有衪,也沒有今天的我們。

以後...
若我為榮耀自己而寫任何一句,
若我丁點想為自己建立好形象,
若我太重視別人的回應和讚好,
我就寧願不發佈好了。

感謝大家鼓勵和讚好,在教會(基督門徒福音會)中總是充滿鼓勵、包容和愛;
願意我們學習將生命中一切「讚好」通通留給我們的雅偉神,生命以神為中心,唯衪是配。
(大家當然可繼續讚好啦,但提醒:我們每個LIKE也是給天上爸爸!

想起保羅寫信給哥林多教會,警戒他們關於拜偶像和吃祭偶像之物的教導:
哥林多前書 10:31
所以你們或喫或喝,無論作甚麼,都要為榮耀 神而行

一起效法保羅向自我死、向世界死的生命:
但我斷不以別的誇口,只誇我們主耶穌基督的十字架。因這十字架,就我而論,世界已經釘 在十字架上。就世界而論,我已經釘在十字架上。(加拉太書6:14)

生命裡,那怕只是一丁點問題,不輕看,不隱藏,也不逃避。
雅偉神提醒,盼望我們認真正視面對,快快回轉,
以致生命竭力追求完全和聖潔,成為雅偉神喜悅的用人。

願意時刻敞開心靈,
求神來鑑察、清潔、較正我的心!阿門!

我痛。我禱告

詩篇 34:8
你們要嘗嘗主恩的滋味,便知道他(雅偉)是美善投靠的人有福(幸福、福氣)了!


周四晚左手中指開始突然紅腫,初時沒為意,以為蚊咬。

第二天嚴重多了,下午在學校試「用針刺穿放毒血」這古法,但這行為實在有點驚嚇,我認真地試了六七次,弄得手心也冒汗,卻未能成功刺穿手指。

下班回家收拾和洗澡,預備北上。外子見狀提議看醫生,因那時已腫得整隻手指也有點麻痺和刺痛,皮膚很繃緊,左手中指指頭是右手的1.5倍(回想其實好好笑)。我們也擔心影響團隊和神的工作,以及若再惡化,在內地就可能較難看醫生。

外子提議不吃晚餐,將時間用來看醫生。於是,我們找遍了太子幾間診所,但全都滿約,護士請我們明天再來。我們就先出發好了,手指仍是腫痛和麻痺,腫得像「一拮就爆」,然而十分感謝神,心裡有平安,沒太擔心...

神令我同時想起:上月與親愛導師(基督門徒福音會同工)的閒聊分享片段。
以往,她在短宣和遠方服事中,逢每月周期痛,身體軟弱,因不多藥物,也不會因此看醫生,她就向雅偉神禱告。
我想起她這番話和當時堅定真摯表情,「我痛,我就禱告;之後就沒事。」深受安慰和鼓勵。

主題:安靜。
剛巧這周日崇拜領詩,自己也選了「安靜」這詩歌。
無論環境如何,即使波濤洶湧,父仍作王。
回想,雅偉神似乎一早已藉詩歌給我鼓勵了!
後記:
感謝神!活動順利開心,學生們十分投入,我們也很受鼓勵!
感謝神!周日下午手指已漸消腫,到現在(周一下午)只是右手指頭的1.1而已。

感謝神!給我這小經歷,讓我在一點軟弱中更在意倚靠雅偉神
同時也體會:若人經歷過神,也可(應該)多分享出來,像導師一樣。
因為你不會知道神在什麼時候就是透過你的分享和經歷,鼓勵身邊有需要的人。

「我們在一切患難中,他就安慰我們,叫我們能用 神所賜的安慰,去安慰那遭各樣患難的人。」(哥林多後書1:4)
雖這實在算不上什麼患難,但實在經歷雅偉神的安慰和看顧。

親愛朋友,若你經歷過,就同樣深深體會到了。

寫在這裡,很想記下雅偉天父給我們一直的看顧、恩典和保守,傳揚雅偉美德。
雅偉,您是我們的父,我們是您的兒女,何等寶貴福氣,感謝您!

2014年3月14日

簡易有營食譜 - 香煎三文魚

家中每次吃煎魚,也是外子出手,他煎得較金黃香脆呢!
我之前也煎過,竟然不熟,外燶內嫩... 哈哈!
(若怕上火,薑絲海鹽清蒸也可!)

簡單健康,有營又美味!
母親節、父親節快來了,不妨煮給家人吃啊!
為家人烹煮美味,其實也不用找理由吧!

近期在家有空就自學不同美食,心裡也靜靜期待有機會與大家同煮同吃同分享啊!


食譜材料:
三文魚扒   1件(若在超市買就較新鮮,洗淨抹乾撲上一層薄粉才煎。)
蔥      適量(切碎,與糖拌勻。)
豉油、糖   適量
熟油     適量     

註:若不愛用蔥和豉油這中式做法,可嘗試地中海做法,
就用海鹽和檸檬汁,也同樣美味!

如欲知煮法,歡迎交流交流!

簡易有營食譜 - 港式咖哩七寶

近日,我們教會(基督門徒福音會)的弟兄姊妹紛紛學習寫blogs,
分享生活點滴、神的話語、神的鼓勵等等... 全都是生命真實又寶貴的體會!
認識雅偉神的生命,真是充實開心精彩有意義,多姿多采呢!

看見大家熱衷(我是大家的忠實粉絲呢^^),
也鼓勵著自己多嘗試、多留意、多烹飪,
相信這也是其中一些我可和大家開心share的部份,嘻嘻!
(回想多年來,在家我總是擔任吃喝玩樂的角色,嘻~)

兩天前就計劃好,剛過去周日晚有空在家可煮這東西,
將所有我們愛吃的材料煮成一大窩就是了!

從小到大,我是喜愛在街邊掃垃圾的純正香港人,
像巫婆般煮著煮著,很期待可煮出如街邊的風味啊,哈哈~

想不到,竟換來外子一句:「好味到痺呀!」
(他要求嚴謹,從沒試過能有這麼高評價!真鼓勵呢!)
也帶了一盒與學校的一位小妹妹分享,她也吃得津津有味,
還預訂下次她的份兒呢!

當荼點、拌烏冬或白飯,也很滋味!
向你推介~~

親愛弟兄姊妹市們,希望我們也如這煲「完全咖哩」,
熱辣辣的共冶一爐,生命常常發出香噴噴吸引他人!
(是基督馨香之氣,不是油煙味,呵呵~)


食譜材料:
丸類      共32粒(我用了四款:白魚蛋、炸魚蛋、牛丸、墨魚丸)
水魷魚     1件(浸水洗淨切件)
牛柏葉     1件(浸水洗淨切件)
白蘿白     1個(大的,去皮洗淨切厚件;先用薑片、冰糖和水煮20分鐘。)
日式咖哩小磚  共4粒(辛口、甜味各兩磚。)
咖哩醬     0.5湯匙(增加香味和辣味)
乾蔥      1粒(切細,起鑊用。)
薑片      2片(起鑊用)
蠔油      0.5湯匙
水       約200ml
鹽、糖     少量


如欲知煮法,歡迎交流交流!

2014年3月13日

獨一的真神 - 雅偉的使者

聖經中的獨一真神,衪的名字是雅偉

雅偉神,衪不是高高在上,衪不是很遙遠;
反而,衪多次親自向人顯現,意料之外嗎?難以致信吧?

在看<<獨一的真神>>這書第五章中,感謝張熙和牧師嚴謹又仔細帶領我們查考希伯來聖經(舊約)中,原來雅偉神經常以人的樣式向人出現。
每當衪的子民有難時,雅偉神就會與他們同在,可見神的慈愛。

所以詩人常在詩篇這樣頌讚神:

詩篇 46:1
神是我們的避難所,是我們的力量,是我們在患難中隨時的幫助。


「雅偉的使者」在希伯來聖經出現52次,很多是指「神的親自顯現」。
此外,「神的使者」在希伯來聖經也出現9次,似乎大部份意思也相同。

換句話說,是這位創造宇宙萬物的雅偉神,衪降卑,衪願以人看得見的樣式出現人前。
神是何等關切衪子民的需要和困境,絕對不會袖手旁觀。
特別在很多「關鍵時刻」,神多次顯現,以「衪的同在」表達衪對人的關愛與承擔。

請見以下其中經文:

創世記 16:7-11   雅偉神與夏甲對話,給她應許。
雅偉的使者在曠野,書珥路上的水泉旁遇見他。
對他說:撒萊的使女夏甲,你從那裡來,要往那裡去?
夏甲說:我從我的主母撒萊面前逃出來。
雅偉的使者對他說:你回到你主母那裡,服在他手下。
又說:我必使你的後裔極其繁多,甚至不可勝數。
並說:你如今懷孕要生一個兒子,可以給他起名叫以實瑪利,因為雅偉聽見了你的苦情。


創世記 22:11   雅偉神向亞伯拉罕顯現,免他獻上兒子以撒。
雅偉的使者從天上呼叫他說:亞伯拉罕、亞伯拉罕。
他說:我在這裡。


出埃及記 3:2, 14   雅偉神自我啟示,與摩西一段重要對話(3-4章)。
雅偉的使者從荊棘裡火焰中向摩西顯現。
摩西觀看,不料,荊棘被火燒著,卻沒有燒燬。

對摩西說:我是自有永有的。
又說:你要對以色列人這樣說,那自有的打發我到你們這裡來。


士師記 6:20   雅偉神吩咐基甸
神的使者吩咐基甸說:將肉和無酵餅放在這磐石上,把湯倒出來,他就這樣行了。


士師記 13:6, 9, 22   雅偉神向瑪挪亞和妻子顯現
婦人就回去對丈夫說:有一個神人到我面前來,他的相貌如神使者的相貌,甚是可畏,我沒有問他從那裡來,他也沒有將他的名告訴我。

神應允瑪挪亞的話。婦人正坐在田間的時候,神的使者又到他那裡,他丈夫瑪挪亞卻沒有同他在一處。

瑪挪亞對他的妻說:我們必要死,因為看見了 


除了夏甲、亞伯拉罕、摩西、基甸、瑪挪亞夫妻,
還有雅各(創世記32章)、約書亞(出埃及記5章)、與亞述的大仗(列王記下19章)...


有趣嗎?奇妙嗎?感動嗎?寶貴嗎?羨慕嗎?

認識聖經中這位獨一真神,絕對不是宗教,不是教義,也非導人向善;
乃是能與雅偉神建立父親與兒女的親密關係,
親自體驗雅偉神大愛的長闊高深,這測不透的愛,實在為人帶來豐盛和生命!

羅馬書 8:28
我們曉得萬事都互相效力,叫愛神的人得益處,就是按他旨意被召的人。

願我們能得到這最大「益處」!




詳細內容請參看:
http://www.totg.org/
獨一的真神 - 聖經一神論查考

好文推介。臨終病人最後悔的五件事情

這是不錯的文章,轉載這裡,與眾分享,一起反思生命!
盼望... 別等到失去時才珍惜;別等到死亡來才熱愛。

想起在基督門徒福音會中成長,其中牧者經常而有深度的提醒:
人生有兩個後悔:
1. 沒有做應該的事,後悔。
2. 做了不應該做的事,後悔。

到底... 怎樣才可以,今生無悔?


【讓護士告訴你:臨終病人最後悔的五件事情】
一名叫Bronnie Ware護士專門照顧臨終病人,
所以常有機會聽到很多人臨終前說出他們一生裡最後悔的事。
她作了一個概括:有5件事是大多數人最後悔的。

你不會時常面對別人的死亡,你更不怎麼時常有機會聽到一個臨終前的人告訴你他最後悔的事是什麼。而即便你聽到,你又會覺得自己來日方長。

我們似乎永遠無法感同身受;也許,只有我們自己的生命到了盡頭時,我們才會意識到自己究竟錯過了什麼,最後悔什麼。



1. 我希望當初我有勇氣過自己真正想要的生活,而不是別人希望我過的生活。
這是所有後悔的事中最常聽到的。

心理學上有個理論:相對那些我們做過的事,人們後悔的往往是那些沒做的事
所以當人們在生命盡頭往回看時,往往發現有好多夢想應該實現,卻沒實現。
你的生活方式、你的工作、你的感情、你的伴侶,
其實我們多少人過著的是別人希望你過的生活,而不是自己真正想要的生活?
又可能,一直以來,你把別人希望你過的生活當作是你想要的生活?


2. 我希望當初我沒有花這麼多精力在工作上。
這是她照顧過的每一個男病人會說的話

因為工作,他們錯過了關注孩子成長的樂趣,錯過了愛人溫暖的陪伴,這是他們最深的後悔與愧疚。其實對於現在的職業女性來說,這也將成為一個問題。

如把你的生活變簡單些,你也許會發現自己在做很多你以為你需要做其實不需要你做的事。騰出那些事佔的空間,可能你會過得開心一點。



3. 我希望當初我能有勇氣表達我的感受。
太多人壓抑自己的感受與想法,只是為了「天下太平」,不與別人產生矛盾。

漸漸他們就成了中庸之輩,無法成為他們可以成為的自己。
其實,有很多疾病與長期壓抑憤怒與消極情緒有關。

也許當你直言不諱,你會得罪某些人。

但可能從此以後,你們不打不相識;又或者翻臉,
正好讓你擺脫這種需要你壓抑自己感受才能維持的累人關係。


4. 我希望當初我能和朋友保持聯繫。
老朋友的好,我們總要到自己有事了的時候才會想到。
多少人因為自己忙碌的生活忽略了朋友、忽略了曾經閃亮的友情。
很多人臨終前終於放下錢、放下權,卻放不下心中的情感與牽掛。
朋友也好,愛人也罷,其實生命最後的日子裡,他們才是我們最深的惦念。


5. 我希望當初我能讓自己活得開心點。
也許有點出乎意料,但這一條也在前五之中。
很多人直到生命的最後才發現,「快樂是選擇」

他們在自己既定習慣和生活方式中太久了,習慣了掩飾,習慣了偽裝,習慣了在人前堆起笑臉。就像五月天的那首歌,「你不是真正的快樂,你的笑只是你給的保護色」。
他們以為是生活讓他們不快樂,其實是他們自己讓自己不快樂了。

只有臨終的時候才會發現:別人怎麼看你又有什麼關係呢
傻也好,怪也罷,能有真心的笑,比什麼都值得。
某年初夏,基督門徒福音會少年組一起挑戰「青山酷熱之行」,
似Window設定的圖片嗎?人生其實很闊、很精彩!


此文章轉載自:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151450355222074#


2014年3月12日

詩歌分享 - 我從深處向祢求告

詩歌 - 我從深處向祢求告


很好聽,讓人心安靜的詩歌。


詩篇130

雅偉阿,我從深處向你求告。
主阿,求你聽我的聲音。願你側耳聽我懇求的聲音。
主雅偉阿,你若究察罪孽,誰能站得住呢?
在你有赦免之恩,要叫人敬畏你

我等候雅偉,我的心等候,我也仰望他的話。
我的心等候主,勝於守夜的等候天亮,勝於守夜的等候天亮。
以色列阿,你當仰望雅偉,因他有慈愛有豐盛的救恩
他必救贖以色列脫離一切的罪孽。


雅偉聖經中獨一的真神,是位怎樣的神?
盼望你可從以上詩篇認識神多點,藉此明白和接上生命的源頭。

願詩歌成為我們的禱告和鼓勵。




You Tube Link:
https://www.youtube.com/watch?v=ePbbwAoLArc

2014年3月10日

戲後感。飢餓遊戲

一直想看的電影。
看後,幾天也不安樂。
 
故事說到:貧窮城鎮分為十二區,每年每區均需各派出兩位年輕男女參與「飢餓遊戲」,其實是一場超級殘忍的殺戮遊戲,更過份原來是背後一班上等有錢人的華麗刺激娛樂。
 
遊戲怎樣完結?
就是廿四位年輕參加者中,廿三人死去,最後勝出者只有一人。
 
本來不是女主角參與這遊戲,她捨身代妹出征。
我在想:若中籤的是我妹妹,我會代她參賽嗎?
我相信我會!
 

在這「不是你死就是我亡」,互相殘殺,殺機四伏,
這秒仍努力為存活而逃亡或躲避,不知下秒利箭從何方向你心臟直飛過來?
這刻對方與你扮作友好聯盟,他們始終是你敵人,只是一直在找機會把你狠狠殺掉...
 
沒有安全,沒有信任,沒有一刻穩妥!
 
吸引和感動自己的,就是女主角「玩」這遊戲的一個原則:
堅持不殺人!
(她擅長射箭,遊戲中她大有機會殺人,只是她堅持不選擇如此行。)
 
而且,她還在好友被殺後,
(那是鄰區參賽者,一個可愛小妹妹,她們在遊戲中真心互相扶持成為好朋友。)
女主角不理自身安危,險境中仍到處採集大束小束白花圍在她身旁,
向這真心朋友送上最後祝福和懷念。
 
 

生活在世,我們有原則嗎?
或是人云亦云、人有我有、人做我做?

這些原則的基礎建立在那?
這根基牢固可靠嗎?或是雨淋水沖風吹,全被沖毀,全都倒塌?

在面對威脅或處於弱勢時,我們如何選擇?
在看似吃虧甚至危險之時,還能堅持心中美善嗎?


看罷電影,發現以善勝惡
愛是最大最大...!

感謝雅偉神,是您讓我們短暫生命可學習善,
也有機會和能力選擇善,行出善。

即使小至心裡一個意念、口裡一句話,
因著神您的緣故,在意學習敏感和細聽您的提醒;
好讓您的美意、您的教導、您的性情能在這卑微女子身上呈現!


簡易有營食譜 - 雜錦扒豆腐

健康簡單有營養的配搭,推介給您!


食譜材料:
豆腐       1件(其實可用兩件)
新鮮大綠豆    半飯碗($5一份,我用了一半,先用油鹽水半灼備用。)
鮮冬菇      1/4斤(約$6,有6隻。洗淨切粒。)
珍珠帶子     半飯碗(溶雪洗淨,醃好備用。)
蟹柳       6-7條(切粒)
蒜茸、乾蔥    適量
蠔油       約1.5-2湯匙
糖、麻油     少量


如欲知煮法,歡迎交流交流!

2014年3月7日

要乖的孩子(工作可愛片段)

周二下午,剛上課時,有幾位學生在趕忙努力做著今天就要遞交的工作紙。

我:「好乖wor,繼續努力,加油!」

學生A:「咁都叫乖呀?乖就唔會而家做啦!」(其實我都不知他有冇交到?)

我:「咩唔乖呀?乖呀,起碼有做,起碼工作紙仍然健在啦!」

學生B:「cher... miss,咁我都乖啦! 」(連忙從書包拿出空白的工作紙)

學生C:「我都有啦!」(他又快快拿出,又是一張空白的工作紙。)

我(心裡暗笑,帶著欣賞又安慰的眼光和語氣):
「嘩,咁個個都真係乖wor,工作紙原來大家都有帶,咁唔知幾時可以交呢?」

他們突然很安靜,用心研究這陌生且最少要寫200字的工作紙,彷彿第一次接觸。
(其實... 兩星期前已派發給大家了~)


大家別誤會,我工作地方是有點「特殊」,嘻嘻~
在這裡工作快七年了,我的確很喜歡和享受這份工作,神在當中給我很多樂趣和反思。
每天面對九十後又接近千禧BB的學生們,
大概都是本著三個設法:「設法鼓勵,設法幫助,設法補救。」

誰說青年學院學生不乖?誰說青年學生不可愛?
好乖!好乖!
好可愛!好可愛!

學校扭汽球班導師和學生的作品,謝謝弟兄抽空到來幫忙啊!
雅偉天父,看見學生們,也想起自己。
雖然很多軟弱和限制,雖然仍需要很多時間學習和成長,
的確花費了您很多耐性和心血...

但只要有一個「想學乖」、「想做好」、「想聽話」的心,
深信天父您會開心,您會悅納,是嗎?

雅偉天父,感謝您讓我可在基督門徒福音會成長,
一間有愛有真理忠於您話語的教會,屬於您的家。
如學生們一樣,
我同樣需要您繼續的鼓勵、包容、支持和引導,
求您不要嫌棄,繼續拖帶!
衷心感謝您,雅偉!

好文推介。金錢不能買的幾樣東西

與大家分享這很有意思的文章。
節錄自王明道先生的文章-<<金錢不能買的幾樣東西>>。


有幾樣東西是金錢不能買的。
 

縱使你把全世界的金錢都集聚在一個人的手中,他也買不到這樣東西中的任何一樣,而且這幾樣又是人生最需要最寶貴的。
它們比吃的穿的住的玩的更寶貴得多少倍。
它們是幸福的人生所絕對不可少的必需品。

人們若沒有這幾樣東西,無論吃什麼好飯,穿什麼美衣,住多麼好的房子,有多少好玩的東西,他們仍是在苦痛和缺乏中,他們仍是圍坐在愁城裡。

這幾樣東西究竟是什麼呢?

它們的名字就是:生命平安喜樂

這是多麼重要多麼寶貴的三樣東西啊!
沒有這三樣,人生還有什麼幸福?還有什麼享受?還有什麼希望?


關於生命:
人人知道早晚必死,人人想逃避死亡,但事實卻沒有一個人尋到逃避死亡的方法。

恐懼死亡而不能逃避死亡,愛惜生命而無法保全生命,一個人如果渾渾噩噩毫無思想則已,只要稍微有一點思想,他便決不能不悲傷,決不能不痛苦。

人類在世上總不平等,但到過死關的時候,貧與富、賤與貴便完全平等了。
如果金錢可以買得生命,那樣錢越多的人一定壽命越長。
如果一個人積蓄錢財到取之不盡用不竭的地步,他便可以長生不老永不見死了。

但事實告訴我們,有錢的人一點不比窮人活得更長,有些有錢的人死得比沒有錢的人更早更苦更可憐。金錢不能買生命,金錢絕對不能買生命。


關於平安:
平安也不是用金錢可以買到的。
我們的俗語說,"平安即是福"
人們都喜愛平安,尋求平安,但有幾個人真得著了平安呢?

世界上有金錢的人不少;有產業的人不少,有本領的人不少,有學識的人不少;有地位的人有一些,有勢力的人有一些,有聲望的人也有一些;但有平安的人卻寥若晨星。
 
家庭中沒有平安就夠苦的了,生活中沒有平安更苦,最苦的是心靈中沒有平安。
人們因為心中沒有平安感覺痛苦,也曾想出許多方法去麻醉自己。

雖然他們也知道這種掩耳盜鈴的辦法並沒有用處,但除此以外也實在沒有什麼更好的方法可以解除自己心中的不平安。如果金錢能夠買得平安,他們早已付極大的價錢去買了。


關於喜樂:
喜樂是人人愛慕的追求的,但它卻是極難得的,雖然人們用盡了方法要得喜樂,但他們卻總是遭到了失望。他們發現他們所用的方法都是無效。

人們要借著這些東西去尋求喜樂,正像一個人在口中乾渴到極點的時候去喝一杯鹹菜湯一樣,喝到口中的時候涼冰冰的不但不能使他那乾燥的喉嚨得著片刻的舒暢,而半小時以後,他的乾渴難過卻比未曾喝以前增加了多少倍。從外境而來的喜樂完全隨著外境而轉移。

一個人心中如果沒有裡面的真喜樂,只是從良好的環境豐富的享受裡得一點外面的喜樂,那真是可憐萬分了。外面的喜樂可以用金錢買,裡面的真喜樂卻是金錢所絕對買不到的。
 
這是與女學生一起做的花布書籤

 現在讓我們聽耶穌基督所說的話:
 
盜賊來,無非要偷竊、殺害、毀壞;我來了是要叫羊得生命,並且得的更豐盛。」約翰福音 1010

「我留下平安給你們,我將我的平安賜給你們;我所賜的不像世人所賜的。你們心裡不要憂愁,也不要膽怯。」(約翰福音 1427

「你們現在也是憂愁;但我要再見你們,你們的心就喜樂了,喜樂也沒有人能奪去。……向來你們沒有奉我的名求什麼;如今你們求就必得著,叫你們的喜樂可以滿足。」(約翰福音 1622-24)。
 
從古至今,東方和西方,有誰說過這樣的話呢?
有誰能說敢說這樣的話呢?有誰說了這話能使人篤信不疑呢?
大宗教家說過這話敢說這話嗎?
大科學家說過這話敢說這話嗎?
大哲學家說過這話敢說這話嗎?
大政治家說過這話敢說這話嗎?

任何人所未曾說過也不敢說的話,(雅偉神藉)耶穌基督說了,而且有那樣多的人信他所說的話,他們也真因此得了他所賜的生命平安與喜樂,這不是一件驚人的奇事嗎?
 

親愛的朋友,你以前所受的痛苦還不夠多嗎?你現在的生活還不夠失望嗎?
你所遭遇的打擊禍患還不夠嚴重嗎?茫茫大地,哪裡是你安身之處?
芸芸眾生,有誰為你帶來幸福?
你沒有金錢的時候誠然是苦,但當你得了金錢以後,你又何嘗得過快樂?
你以前一切苦痛的經驗還不能使你覺悟嗎?
你還要繼續著度那種醉生夢死的日子嗎?
這裡明明放著達到幸福的道路你還不走嗎?
神把人意想不到的好處都擺在我們面前,招呼我們接受,你還不接受嗎?
你果真要自暴自棄一直到底嗎?你一定要作一個愚人中最愚的人嗎?

覺悟吧,及早覺悟吧!歸來吧,快些歸來吧!


「請來吧,樣樣都齊備了!」(路加福音 1417



 
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