簡易有營食譜 - 雜錦扒豆腐

健康簡單有營養的配搭，推介給您！

食譜材料：
豆腐　　　　　　　1件（其實可用兩件）
新鮮大綠豆　　　　半飯碗（$5一份，我用了一半，先用油鹽水半灼備用。）
鮮冬菇　　　　　　1/4斤（約$6，有6隻。洗淨切粒。）
珍珠帶子　　　　　半飯碗（溶雪洗淨，醃好備用。）
蟹柳　　　　　　　6-7條（切粒）
蒜茸、乾蔥　　　　適量
蠔油　　　　　　　約1.5-2湯匙
糖、麻油　　　　　少量


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