簡易有營食譜 - 芥菜粟米粒肉片湯

我們喜歡吃菜，又喜歡喝湯，
平日下班已太晚，沒時間煲老火湯，只是偶爾有「阿媽靚湯」。
今晚就簡單來個有菜有肉的滾湯吧！

如有咸蛋，味道更佳，
今次忘了買，嘻嘻～～

食譜材料：
芥菜　　　　　2棵
新鮮粟米粒　　1/4磅（約$8）
肉片　　　　　$15（切薄片醃好備用）
薑片　　　　　2片
蒜茸　　　　　2瓣
木魚粉　　　　1湯匙（每次離島遊必買手信^^）
有機味噌　　　1湯匙（台灣出品，大型超市有售。）


溫馨小貼士：
1. 肉片已醃好，且已夠鮮味，不用下鹽，少鹽少油更健康！
2. 用新鮮粟米粒更有口感鮮味，是比罐頭貴一點；如你試過就知這是值得的！
3. 芥菜可轉用節瓜或冬瓜，同樣美味！


如欲知煮法，歡迎交流交流！