分享愛。椰汁紫米露

前陣子突然想吃「椰汁紫米露」，獨自出外吃了一碗，甜品真的太甜，年紀大了，喜歡不甜的甜品，決定自己嘗試煮！

膽粗粗在教會查經組煮了兩次，也算很成功，
很感恩，很美味，弟兄姊妹總是很鼓勵，所以決定與大家分享配方！

查經後，肚餓了，大家食宵夜啦～～～

煮東西的人最開心莫過於就是看見大家吃得津津有味，最後見到煲底啦～

感謝雅偉神，讓我藉美食分享開心、分享愛，學習付出，樂在其中！

Cooking Ceci @ 基督門徒福音會

食譜材料：
紫米　200g-250g（紫米即是黑糯米，先浸洗一會。）
西米　5湯匙（散放於甜湯中煮溶，讓甜湯杰身成「露」。）
水　　3.5公升
冰糖　1/3碗
椰汁　1罐（大）
花奶　1罐（小）

歡迎交流煮食心得啊～～

簡易有營食譜 - 香蕉朱古力scone

＜甜品時間＞

今個聖誕真的好好休息，其中開心的是可與焗爐為伴、又可宅在家中看看書。
一個假期，焗了幾次食物，開心share，very nice。

Scone，英式鬆餅。
自從外子吃過一次，他一直期待家裡自家製的。

這個貌似scone，外子起名叫「STONE」，哈！

雖然入爐前以為多是失敗了，麵團太濕；
感恩效果很不錯，有8.5分，妹妹也讚好！

下次有空希望可做樸素原味版，知道外子一直靜靜期待，
不知還有誰有興趣試味呢？

Cooking Ceci @ 基督門徒福音會

食譜材料：

麵粉　　　　　　180g

全麥粉　　　　　20g

泡打粉　　　　　3茶匙

糖　　　　　　　2湯匙

鹽　　　　　　　1/2茶匙

冰凍牛油　　　　80g（切粒）

牛奶　　　　　　150ml

香蕉　　　　　　160g

入爐朱古力粒　　60g

如欲知煮法，歡迎交流交流！

簡易有營食譜 - 低糖菊花杞子圓肉凍糕

＜＜甜品時間＞＞

上兩周，在教會（基督門徒福音會）查經組的活動中，

我們一起學習創世記中亞伯拉罕的「慷慨接待」（創19章），學習愛人如己。

大家都花盡心思為肢體和肢體的家人奉上心意，

代表教會表達從雅偉神來的關心和祝福；

當晚聽著各組豐富的分享，教會的生活，真是很美麗、很溫馨！

已很久沒時間下廚，「甜品」和「焗爐」更早已離我很遠了...

想著有什麼可做來與大家分享呢？！

簡單易做，低糖健康，

很喜歡菊花的清香，吃了這個，我覺得很舒服，且也不會寒涼頭暈。

為什麼我懂這個？

也是因為很早之前親愛同事弄給我吃，因太喜歡吃而請教她呢！

願生命從「被祝福」漸漸能成為別人的祝福！

為大家推介～～

Cooking ceci @ 基督門徒福音會

食譜材料：（10-12人份量） 
菊花　　　　　1/2碗（約$5）
冰糖　　　　　1/3碗
水　　　　　　5碗（煮菊花荼用）
魚膠粉　　　　1盒
熱水　　　　　2碗（溶魚膠粉用）
杞子、圓肉　　適量（浸熱水備用）

如欲知煮法，歡迎交流交流！