簡易有營食譜 - 2 + 3

每在家簡單吃，我們盡可能也會七成吃素。
除了常吃的蒜泥涼拌青瓜，意外配搭出這道素菜，
效果很不錯，推介給您們！

想起大家有趣片段，每逢吃素菜，肢體間總會引用聖經箴言15:17笑說：
「喫素菜，彼此相愛。強如喫肥牛，彼此相恨。」

哈哈，真是啊，內裡勝過外在，關係勝過物質。
真正喜樂非因美酒佳餚、物質豐富；
人的生命也不在乎家道豐富（路加福音12:15）。

越是簡單，越能體會和享受當中美好。
外子也稱讚說：這樣簡單煮，吃食物本身鮮味，已經很好了！

Cooking ceci @ 基督門徒福音會

食譜材料：
三色椒　　　　　各1個（我喜歡切件更有口感）
燒烤菇　　　　　2隻
雞脾菇　　　　　1條
蒜茸、乾蔥碎　　少量
蠔油、糖　　　　少量

先放油爆香料頭，將所有材料快炒5-8分鐘就可，簡單有營好味！

如欲知煮法，歡迎交流交流！