簡易有營食譜－黑椒雙菇洋蔥牛仔骨

很喜歡吃牛仔骨，在街吃，不便宜。
自己煮也很不錯，少油點健康點便宜點又大碟點，嘻嘻～～

牛仔骨切記要先煎香一點，且還可加不同配菜呢！
簡單有營，大家有興趣，可試試啊！

食譜材料：
牛仔骨　　　　　　12件（切好洗淨，醃好備用。）
洋蔥　　　　　　　1個
海鮮菇　　　　　　半斤（我們一家都愛菇類^^）
蘑菇　　　　　　　6隻
黑椒　　　　　　　適量至大量
乾蔥、蒜片、薑片　適量
白酒／味醂　　　　適量


回想當年，在基督門徒福音會元朗分會的廚房中（那時還在二樓），
師母溫柔地鼓勵自己學煮咸的食物，不只做甜點。
哈哈，那時就是由咖哩魚蛋開始，時光飛逝，轉眼已幾個年頭了～～

如欲知煮法，歡迎交流交流！