簡易有營食譜 - 白汁海鮮意粉

一個想吃海鮮，一個想吃意粉，來個海鮮意粉吧！
一人煮，四人吃，大滿足，GOOD GOOD GOOD！

回想2014年初，未來妹夫和妹妹到來，我們共晉四人開心晚餐。

時光飛逝，轉眼已是2014年12月，今次妹妹上來，好奇四圍參觀，
像蝗蟲，又像小孩子，不斷吃吃吃，又帶走大袋外賣，背包裝得滿滿。

家裡所有的，我都拿出來，為她拿出最好吃、最合她胃口的，
我拿出什麼，她就吃什麼，連聲讚好，大叫好味好味，我們都十分開心！

來去匆匆，逗留1小時不夠。

這時，我們才發現... 原來... 妹妹一年好像只來過兩次...
就是「歲首」和「年終」，哈哈！！

感謝雅偉神給我們有親人、有親情，
雖相處時間不多，卻非「各有各忙」；
在雅偉父神裡，更是親上加親，互相扶持，
有福同享，有難同當，感情深厚，恩愛倍添。

雖然只是生活小小片段，卻是難得和感恩，充滿喜樂溫馨，
凡事謝恩，感謝父神！

新鮮？　新鮮！
好味？　好味！

Cooking Ceci @ 基督門徒福音會

食譜材料：

大蜆　　　　　1 3/4斤（$36斤，很新鮮、很抵呀！）

鮮魷魚　　　　2隻（出水切花備用）

蝦仁　　　　　1碗（解凍醃好備用）

蟹柳　　　　　8條

西蘭花　　　　2個

磨菇　　　　　半斤

洋蔥　　　　　1/2個

意粉　　　　　1 1/2包

金寶磨菇白湯　2罐

油、黑椒　　　適量

如欲知煮法，歡迎交流交流！

簡單有營食譜 - 腸。粉

忙碌日子中，若未能與外子晚餐，
盡可能也先為他預備一些簡單的，讓他在家輕鬆享用，善用時間。

看到Facebook 很多Food Art，一直覺得很吸引。
終於搞搞新意思，晚飯後靜靜躲在廚房起革命！
（需時實在比想像中多呢，單是將意粉逐條插入腸仔和灼意粉，已用了個多小時！）

當見到半製成品後，又真的幾驚喜、幾開心、幾滿足！
這真是個不錯的親子活動或可考慮用於主日學的「媽媽時間」。

外子發現後，開心卻又實話實說：
「哈哈，傻傻地，食o個陣我都係會一野咬開哂D腸仔，然後先再慢慢食D意粉！」

想起意粉，他好像總是沒法掩飾咀角泛起的那絲絲期待和滿足。
沒辦法啦... 意粉，始終是他心目中飯桌上的最佳主角之一。

外子又笑說：
「呢個用黎做教會少年組茶點唔錯，賣相吸引又得意，而且可餵飽好多人！」

哈哈，很好的提議～

Cooking ceci @ 基督門徒福音會

食譜材料：
意粉　　　　　　　　1包
蕃茄　　　　　　　　4-6個
腸仔　　　　　　　　6-8條
彩椒　　　　　　　　適量（切絲）
鮮粟米粒　　　　　　約半碗
蒜茸、乾蔥碎　　　　少量
茄汁、糖、老抽　　　少量


如欲知煮法，歡迎交流交流！