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2015年1月12日

簡易有營食譜 - 白汁海鮮意粉

一個想吃海鮮,一個想吃意粉,來個海鮮意粉吧!
一人煮,四人吃,大滿足,GOOD GOOD GOOD!

回想2014年初,未來妹夫和妹妹到來,我們共晉四人開心晚餐。

時光飛逝,轉眼已是2014年12月,今次妹妹上來,好奇四圍參觀,
像蝗蟲,又像小孩子,不斷吃吃吃,又帶走大袋外賣,背包裝得滿滿。

家裡所有的,我都拿出來,為她拿出最好吃、最合她胃口的,
我拿出什麼,她就吃什麼,連聲讚好,大叫好味好味,我們都十分開心!

來去匆匆,逗留1小時不夠。

這時,我們才發現... 原來... 妹妹一年好像只來過兩次...
就是「歲首」和「年終」,哈哈!!

感謝雅偉神給我們有親人、有親情,
雖相處時間不多,卻非「各有各忙」;
在雅偉父神裡,更是親上加親,互相扶持,
有福同享,有難同當,感情深厚,恩愛倍添。

雖然只是生活小小片段,卻是難得和感恩,充滿喜樂溫馨,
凡事謝恩,感謝父神!

新鮮? 新鮮!
好味? 好味!

Cooking Ceci @ 基督門徒福音會

食譜材料:
大蜆     1 3/4斤($36斤,很新鮮、很抵呀!)
鮮魷魚    2隻(出水切花備用)
蝦仁     1碗(解凍醃好備用)
蟹柳     8條
西蘭花    2個
磨菇     半斤
洋蔥     1/2個
意粉     1 1/2包
金寶磨菇白湯 2罐
油、黑椒   適量

如欲知煮法,歡迎交流交流!


2014年8月4日

簡易有營食譜 - 3 + 2

上次介紹了「2+3」,是素菜版。
今次為大家介紹「3+2」,海鮮版、家常版、香辣版、XO醬版。

簡單快炒一大碟,且沒深綠色蔬菜,
明天就可帶飯,VERY GOOD!

Cooking ceci @基督門徒福音會
食譜材料:
青瓜       2條
鮮冬菇      1包(約10隻)
龍耳       少量(教會姐姐送的手信,爽口好味!)
蝦仁       16隻(溶雪、醃好備用)
墨魚滑      1盒(煎香備用;我喜歡切大件一點。)
XO醬、豆瓣醬    少量
蠔油、糖、鹽   少量


如欲知煮法,歡迎交流交流!