2014年5月27日

簡易有營食譜 - 咖啡七層奶凍

咖啡,香濃。
奶凍,純滑。

相聚,美好。
天父,很愛我們。

每月逢第四個主日崇拜後,教會(基督門徒福音會)弟兄姊妹們都會分批到不同的家庭有小型輕鬆的聚會。弟兄姊妹開心相聚,數算主恩,彼此建立,輕鬆快樂,分享美食,同唱詩歌,讚美天父。
若時間許可,每月我們也會花點心思,想想有什麼特色美點可招待大家!

為了五月這小聚,外子周六晚搞搞新意思,特別做了這個
買齊材料,做了一晚,計時器整晚響過不停;
堅持七層,代表完全。(七層奶凍,剛巧這次又是七人聚會,嘻嘻!)

(無法啦,好像是他的職業病,因他用工程角度做甜品,各方面也要求非常精細和準確!我從心欣賞和佩服他這精密工程和如此追求完全;像物理學家在研究偉大超凡的發明一樣,看在眼裡,十分可愛和好笑!更甚是,因七層是單數,所以兩色的厚度每層是相差10毫升,我想可能他是用了計數機計算出來,嘻嘻~~)

無聊笑話一則:
我(奸笑和懶叻):若是我做,我就做四層算了,快靚正!
他(認真帶點鄙視):四層?四,是代表什麼意思呢?
我:... ... (無言以對...)



Cooking Kenneth @ 基督門徒福音會

外子還說,下次會做MOCHA奶凍,加入朱古力,相信更好味,
到時必定再與大家分甘同味!

認識雅偉神,
很多開心,很多驚喜,
很多新突破,很多新嘗試!

2014年5月26日

靈修分享 - 要我為你們作什麼?

馬太福音 20:30-34

有兩個瞎子坐在路旁,聽說是耶穌經過,就喊著說:「主阿,大衛的子孫,可憐我們罷。」
眾人責備他們,不許他們作聲。他們卻越發喊著說:「主阿,大衛的子孫,可憐我們罷。」
耶穌就站住叫他們來,說:「要我為你們作甚麼?」
他們說:「主阿,要我們的眼睛能看見。」
耶穌就動了慈心把他們的眼睛一摸,他們立刻看見,就跟從了耶穌。


三月份,也分享過這部份經文。
救人的信心 http://yahwehmylord.blogspot.hk/2014/03/blog-post_19.html

一次美麗相遇,改變兩個瞎子一生;
不單醫治眼睛,更帶來永恆盼望和拯救。

今次靈修再看,
除了學習兩個瞎子「抓緊得救機會不放」和「對耶穌直接又坦誠的表達」;
神的靈帶我集中在耶穌的一句:「要我為你們作甚麼?」

聽見兩個瞎子猛烈呼求,耶穌站住、叫他們來、問他們、動了慈心,醫好他們。
一連串滿有恩典憐憫的回應和行動;以致兩個瞎子得醫治後選擇跟從耶穌。

當天,耶穌問兩個瞎子:「要我為你們作甚麼?
耶穌對瞎子主動關心,謙卑柔和,並願意施恩憐憫,
將天父的恩典真理充充滿滿顯明出來。


經文提醒自己:
今天,我們選擇跟從耶穌,作他門徒;
耶穌為我們長兄,我們應當學習他、效法他:
對父神完完全全的順服,也是對人的苦況有憐憫,對人的需要有回應。

盼望,我們以耶穌為榜樣,同樣常求問天父、關心身邊人:
「要我為你們作甚麼?」


看前一點,在這事之前,主耶穌就剛說過:
「正如人子來,不是要受人的服事,乃是要服事人,並且要捨命作多人的贖價。」
(馬太福音 20:28)

我們也願如此服事人,甚至捨命嗎?
我們生命也如耶穌般充充滿滿的有恩典有真理嗎?


2014年5月24日

靈修分享 - 我的指望在乎你

感謝雅偉
神的話語,是兩刃利劍能剖開人心,也與人心產生深切共鳴,
道出心裡說不出的一股... 心聲,或是對生命那份隱藏尋覓、呼喊、追求。

詩篇39:4-7
雅偉阿,求你叫我曉得我身之終,我的壽數幾何,叫我知道我的生命不長。
你使我的年日窄如手掌,我一生的年數,在你面前,如同無有。
各人最穩妥的時候,真是全然虛幻。
世人行動實係幻影,他們忙亂,真是枉然,
積蓄財寶,不知將來有誰收取 。

主阿,如今我等甚麼呢?我的指望在乎你。

詩篇 119:37

整月連續下雨、天色暗暗,天氣持續不穩,偶爾聽到雷響,像是天快裂開了;
這一切,已不是考慮出外方不方便、穿什麼鞋子或需取消什麼既定戶外活動。

神啊,是您在給我們什麼預兆或警號嗎?
若是,但願我們明白,我們看見,我們曉得。


前兩天下班,剛在港鐵車廂中,看到台北捷運連環砍人慘案,打從心裡一寒。
靜望眼廂四周,人人低頭,一片安靜,一切如常。
事發那時,剛巧那路線、剛巧那列車、剛巧那車廂、剛巧那批乘客,
誰也猜不到下一刻發生什麼事?誰也猜不到搭上這恐怖死亡列車?

在車廂靜默片刻,在這危險混亂時代,特別體會生命每時每刻,
儘管在人不知道、不在意、不相信,甚至不在乎之際,
雅偉神的確已給予我們很多默默保護、暗暗看顧、無盡的厚恩、慈愛


身邊有朋友,同是認識神;
但工作上因未得他心中所期望的認同和上司歡心,而經常寡歡鬱悶,長嗟短嘆。
我絕非批評或說他不是,我曾經算有事業心,為自己前途和將來有一番大計劃。
深知道,是神施恩憐憫,是神改我方向,是神開我眼睛,
讓我不為朽壞食物勞力,得以看見人生有更大、更重要、更值得追求的事。
如何投放生命、時間、精力在短暫中追求永恆、建立神的家、拓展神的國度?

如姊妹鼓勵,至少能做的是,從心好好珍惜每次可聽神話語的機會。
如牧者鼓勵,若未能攀登屬靈高峰,在世界上也會混亂迷糊,也沒立足之地。
如世伯鼓勵,我們能返到這教會(基督門徒福音會)真是有福、真是不一樣,
好好跟著牧者們,因他們早以生命作榜樣,見證這路是真實的、可行的。


主阿,如今我等甚麼呢?我的指望在乎你。


圖片來源:www.facebook.com/goodtv


2014年5月22日

靈修分享 - 我必仍舊安穩

詩篇 27:1-4
雅偉是我的亮光、是我的拯救,我還怕誰呢?
雅偉是我性命的保障〔保障或作力量〕,我還懼誰呢?
那作惡的,就是我的仇敵,前來喫我肉的時候,就絆跌仆倒。
雖有軍兵安營攻擊我,我的心也不害怕。雖然興起刀兵攻擊我,我必仍舊安穩

詩人大衛面對「軍兵安營攻擊」、「興起刀兵攻擊」,
但仍然可以「我的心也不害怕」、「我必仍舊安穩」。

靈修看到這裡,不禁停下來,安靜、默想、祈求。
「天父,這樣的生命是怎樣的?很吸引,我很羨慕啊!」

1. 這是一個怎樣的生命?怎樣的狀態?
2. 大衛跟雅偉神的關係,到底是怎樣?
3. 面對種種攻擊,甚至性命威脅,為什麼仍可這樣安穩?

大衛除了與神親蜜,更重要是他與神共同經歷過風風雨雨。
他深信,也曾經歷過,
所以可寫出「雅偉是我的亮光、是我的拯救、是我性命的保障(力量)」;
也令他面對各樣危險、困難、攻擊,什麼也好,
神將他帶往更高處;超於眼前所見,seeing the unseen。


往下看,可見大衛的秘訣。
詩篇 27:4
有一件事,我曾求雅偉,我仍要尋求,
就是一生一世住在雅偉的殿中,瞻仰他的榮美,在他的殿裡求問

渴望如此穩妥、遼闊,高於地面、超乎眼見的生命嗎?
這裡提醒,我們要一生一世住在雅偉神的殿中,在隱密處向神瞻仰、求問。

處於這動盪難測世代,時代複雜且黑暗、人心瘋狂又脆弱,
豎起耳朵,翻開報章,
實在不少事情令人費解、厭煩、心寒、悲傷。
更深深渴望生命與雅偉神建立更深厚親蜜、能經風雨,
有福同享、有難同當的關係!

困難來,攻擊臨,
天父,盼望我心不害怕,仍舊安穩,
並靠您能有力量承擔別人重擔,成為別人的扶持、安慰和希望!

耶和華更正確的翻譯應為:雅偉(Yahweh)


圖片來源:https://www.facebook.com/goodtv


2014年5月19日

簡易有營食譜 - 五色鴛鴦冷麵

這兩周,sem break之際,公私也算「交好功課」,算鬆了口氣。
外子怎會放過「鼓勵我做運動」的機會呢?

下班回家,休息一會,快快換衣出發。
聽著詩歌跑步,真是親近神的好時光。
難得尋回身體上的動感和活力,大汗淋漓感覺,很爽!

回家後,簡單來個「半小時晚餐」,
健康、便宜、低卡、好味、清新。

簡單的生活,簡單的幸福。

cooking ceci @ 基督門徒福音會
食譜材料:
蕎麥麵(冷麵用)  2.5紮
烏冬(冷麵用)   1.5紮
幼青瓜       1條
粟米        1罐
蟹柳        6條
雞蛋        2隻
帶子裙邊      1小盒
芝麻醬       適量
冷麵汁       適量
七味粉       隨意(可不加,按自己口味。)
檸檬汁       隨意(可不加,按自己口味。)

小貼士:
1. 因外子胃口大,所以食譜中的麵量較多,嘻嘻~
2. 麵類可一窩同灼,然後用冷水快沖,麵條會更爽身。


如欲知煮法,歡迎交流交流!