簡易有營食譜 - 老葛清潤養生湯

此湯是全素湯，十種材料，我又叫它做「十全大寶湯」，哈哈！

母親節在家中為老爺奶奶煮大餐，一家人吃飯，好開心！
第一次煲粉葛湯，好味、排毒又去濕；
可惜，「利賓納事件」又重演......
家姐更說湯的味道似渣喳，哈哈！

晚上，趁著兩口子一邊收拾，我把握時間做訪問。
外子對此湯評價如下：
味道 8.5分
比例 7分
態度 9.5分

以日本人語調 + 90度鞠躬：
「我下次一定會比心機，繼續努力架！YUSH！」
 

各位放心，以下食譜已經調較，相信比例會更好！

食譜材料：

老粉葛　　　　　　1斤（菜販姨姨很好，主動幫忙去皮呢！）

紅蘿蔔　　　　　　1條

粟米　　　　　　　1條

栗子　　　　　　　約12-15粒（去殼去毛去衣）

馬蹄　　　　　　　6-8粒

無花果　　　　　　3粒

乾淮山　　　　　　8片

腰果　　　　　　　約1/3碗
赤小豆、扁豆　　　約1/3碗
水　　　　　　　　3.5-4升　

　

如欲知煮法，歡迎交流交流！