2014年4月28日

簡易有營食譜 - 露荀雜菌炒牛柳

聽說露荀很有益,牛肉和菇類又是我們愛吃的食材,
簡單又不錯的配搭,美味又有營的推介!


cooking ceci @ 基督門徒福音會
 
食譜材料:
露荀      一紮(粗身有三條,略洗,斜切長段。)
牛柳絲     約$25(醃好,略炒備用。)
磨菇      約8粒
本菇      1/4斤
雞脾菇     1條 
蒜茸、薑片   適量
水       適量
糖、鹽、蠔油  少量
 
註:如愛吃辣,加點豆瓣醬或沙嗲醬同炒,相信效果也不錯呢!
 
如欲知煮法,歡迎交流交流!




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