簡易有營食譜 - 金菇翠瓜肉丸紅米飯

星期六，經過一整天豐富節目，決定回家簡單煮、簡單吃！
二十元，半小時，兩大碟健康飯，好味道～～～開飯啦！
（煎蛋是友情客串，外子特別加添，他說「咁樣好襯」，嘻嘻！）

滋味地吃著，想起在教會（基督門徒福音會）的青年團契，
我們每月有一次午餐聚會，青年人們一起煮飯吃飯，一起學習付出和分享，
滿有家溫暖的感覺，很開心，很溫馨！

健康和美味，不一定要花費很多呢！
溫暖和幸福，也不是以金錢來衡量！

食譜材料：
肉丸　　　　　　12粒（學生祖母送的家鄉特產，咸香好味！）
翠玉瓜　　　　　2條
金菇　　　　　　1包
薑片　　　　　　2片（起鑊用）
沙茶醬　　　　　0.5湯匙（學生家鄉手信，正宗潮汕特產，好味！）
水、鹽、老抽　　少量

生活簡單，心裡知足，
以感恩的心用飯，從心感謝雅偉神供應生活一切所需；
吃著學生們的心意，倍感溫暖！

如欲知煮法，歡迎交流交流！